Seri üretim yapan kombine ekmek işletmeleri için özelleştirilmiştir. Orta kuvvetteki bu ürün kısa sürede yoğrulabilmektedir.
Hızlı fermantasyon için uygundur.
| % Kül KM'de | 0,70<Kül≤0,80 |
| Min Protein | %11,5 |
| İçindekiler | Buğday unu, Antioksidan (E-300), Enzim (F.Alfa Amilaz, Hemiselülaz, Lipaz, Glikoz Oksidaz) |
